En tierras de tinticos del libro Buscando tesoros
San Lucas del Pulque, Estado de México, México
Pero diga Usted, ¿le provoca un almuercito, pues? Hoy tenemos un plato típico de estas tierras cafetaleras paisas».
«Si, muchas gracias. Vengo con mucha hambre. No se imagina cuanta estoy convencido de que me podría comer hasta dos almuerzos».
«¿Cómo así, dos almuerzos?», preguntó sin disimilar su risa. «Vea Señor, hoy le ofrezco la bandeja paisa. ¿Sabe cómo es una bandeja paisa?».
«No, Doña Juli, pero espero que sea un plato muy grande, para alguien con mucha hambre».
Doña Juli se rió de nuevo y con buena gana, contestándole enseguida: «Oiga, tengo una propuesta para Usted. Le voy a traer la primera bandeja y si se come la segunda ¡la casa invita y con mucho gusto! ¿Le parece?».
Jean Marie se quedó pensativo. Mientras, la panza comenzó a cantar de nuevo. Qué extraño es esto, pensó. Raras veces tengo tanta hambre, espero que la bandeja sea muy generosa. No tengo duda alguna de poder comer los dos almuerzos, me parece que Doña Juli no me ha visto cuando tengo hambre y parece ser que hoy me invitará los almuerzos.